Sertifikasi Kompetensi Food Safety Team Leader

Durasi: 1 hari

Metode Asesmen:
1. Verifikasi Portfolio + Interview + Metode Lain (sesuai penilaian Asesor terhadap profil Peserta) bagi Peserta berpengalaman, atau
2. Demonstrasi/Observasi + Ujian Tertulis/ Lisan + Metode Lain (sesuai penilaian Asesor terhadap profil Peserta) bagi Peserta hasil Pelatihan.

Skema Sertifikasi : Okupasi Ketua Tim Keamanan Pangan

Standar Kompetensi: SKKNI Nomor 453 Tahun 2025

Persyaratan Dasar / Pemohanan Sertifikasi:

1. Berpengalaman bekerja di organisasi pangan minimal 3 (tiga) tahun dan telah menyelesaikan pelatihan berbasis kompetensi Ketua Tim Keamanan Pangan; atau
2. Berpengalaman kerja dalam memimpin Tim Keamanan Pangan minimal 2 (dua) tahun; atau
3. Berpengalaman dalam pendampingan/ pelatihan/ pendidikan/ evaluasi sistem manajemen keamanan pangan berbasis HACCP minimal 5 (lima) kali.

Bukti Pemenuhan Persyaratan Dasar: 

1. Salinan surat keterangan kerja/ surat perjanjian kerja/ surat keputusan telah bekerja di organisasi pangan minimal 3 (tiga) tahun dan salinan sertifikat pelatihan/ surat keterangan pelatihan berbasis kompetensi Ketua Tim Keamanan Pangan; atau
2. Salinan surat keterangan kerja/ surat perjanjian kerja/ surat keputusan/ surat pengangkatan pada fungsi memimpin Tim Keamanan Pangan minimal 2 (dua) tahun; atau
3. Salinan surat penugasan/ surat referensi/ surat keterangan kerja dari pemberi tugas/ pengguna jasa terkait pendampingan/ pelatihan/ pendidikan/ evaluasi sistem keamanan pangan berbasis HACCP minimal 5 (lima) kali.

Masa Berlaku: 3 Tahun