Sertifikasi Kompetensi Pengelola HACCP

Durasi: 1 hari

Metode Asesmen:
1. Verifikasi Portfolio + Interview + Metode Lain (sesuai penilaian Asesor terhadap profil Peserta) bagi Peserta berpengalaman, atau
2. Demonstrasi/Observasi + Ujian Tertulis/ Lisan + Metode Lain (sesuai penilaian Asesor terhadap profil Peserta) bagi Peserta hasil Pelatihan.

Skema Sertifikasi : Okupasi Pengelola HACCP

Standar Kompetensi : SKKNI Nomor 453 Tahun 2025

Persyaratan Dasar / Permohonan Sertifikasi:

1. Berpengalaman kerja dalam pengelolaan HACCP minimal 2 (dua) tahun; atau
2. Berpengalaman dalam memberikan pendampingan/ pelatihan/ pendidikan/ evaluasi pada fungsi pengembangan/penerapan/evaluasi sistem keamanan pangan berbasis HACCP minimal 2 (dua) kali; atau
3. Telah menyelesaikan pelatihan berbasis kompetensi Pengelola HACCP.

Bukti Pemenuhan Persyaratan Dasar:

1. Salinan surat keterangan kerja/ surat perjanjian kerja/ surat keputusan pengangkatan pada fungsi pengelolaan HACCP minimal 2 (dua) tahun; atau
2. Salinan penugasan/ surat referensi/ surat keterangan kerja dari pemberi tugas/ pengguna jasa terkait pendampingan/ pelatihan/pendidikan/evaluasi sistem keamanan pangan berbasis HACCP pada minimal 2 (dua) kali; atau
3. Salinan sertifikat pelatihan/ surat keterangan pelatihan berbasis kompetensi Pengelola HACCP.

Masa Berlaku: 3 Tahun