Food Sensory Class
Food Sensory Class
Tingkatkan keterampilan Anda dalam profiling produk untuk menjaga kualitas dan konsistensi produksi, terutama saat menghadapi perubahan bahan baku. Bergabunglah dalam pembelajaran langsung bersama Zen Fauzan, Pakar terkemuka di bidang Food Sensory!
Tanggal : 6 Desember 2024
📍 Lokasi: Bogor
🕙 Waktu: 10:00 - 15:00 WIB
Di kelas ini, Anda akan mempelajari:
• Metode uji sensori yang tepat untuk berbagai jenis produk
• Teknik memilih dan melatih panelis untuk hasil yang akurat
• Langkah-langkah profiling produk
Biaya : Rp 1.850.000,- (termasuk fasilitas lunch dan sertifikat pelatihan)
Kelas ini sangat direkomendasikan untuk Product Developer, Chef, Dosen/Pengajar, dan Mahasiswa yang ingin meningkatkan keterampilan mereka di bidang Food Sensory.