Sertifikasi Kompetensi Food Safety Supervisor

Durasi: 1 hari

Metode Asesmen:
1. Verifikasi Portfolio + Interview + Metode Lain (sesuai penilaian Asesor terhadap profil Peserta) bagi Peserta berpengalaman, atau
2. Demonstrasi/Observasi + Ujian Tertulis/ Lisan + Metode Lain (sesuai penilaian Asesor terhadap profil Peserta) bagi Peserta hasil Pelatihan.

Skema Sertifikasi : Okupasi Penanggung Jawab Keamanan Pangan

Standar Kompetensi: SKKNI Nomor 453 Tahun 2025

 Persyaratan Dasar / Permohonan Sertifikasi:

1. Minimal lulusan D3 yang telah menyelesaikan mata kuliah keamanan pangan; atau
2. Telah menyelesaikan pelatihan berbasis kompetensi Penanggung Jawab Keamanan Pangan; atau
3. Berpengalaman kerja minimal 1 tahun pada pengelolaan keamanan pangan; atau
4. Berpengalaman dalam pendampingan/ pelatihan/ pendidikan/ evaluasi terkait pengembangan/ penerapan/ evaluasi sistem keamanan pangan pada minimal 2 (dua) kali.

Bukti Pemenuhan Persyaratan Dasar: 

1. Salinan ijazah pendidikan/ surat keterangan lulus (SKL) minimal D3 yang telah menyelesaikan mata kuliah keamanan pangan; atau
2. Salinan sertifikat pelatihan/ surat keterangan pelatihan berbasis kompetensi Penanggung Jawab Keamanan Pangan; atau
3. Salinan surat keterangan kerja/ surat perjanjian kerja/ surat keputusan pada fungsi penanggung jawab keamanan pangan minimal 1 (satu) tahun; atau
4. Salinan surat penugasan/ surat referensi/ surat keterangan dari pemberi tugas/ pengguna jasa terkait pendampingan/ pelatihan/ pendidikan/ evaluasi sistem keamanan pangan minimal 2 (dua) kali.

Masa Berlaku: 3 Tahu