Sertifikasi Kompetensi HACCP TEAM By LSP JMKP
Sertifikasi Kompetensi HACCP TEAM By LSP JMKP
Sertifikasi kompetensi ini ditujukan bagi HACCP Team yang merupakan fungsi penting dalam penerapan sistem keamanan pangan berbasis HACCP.
Sertifikat BNSP akan diterbitkan bagi Peserta Sertifikasi yang dinyatakan Kompeten memenuhi seluruh kriteria unjuk kerja pada seluruh Unit Kompetensi yang ditetapkan dalam skema sertifikasi.
Durasi : 1 Hari
Metode Uji Kompetensi : Jarak Jauh (Online)
Skema Sertifikasi : Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP
Standar Kompetensi : SKKNI 618 Tahun 2016
Unit Kompetensi :
1. Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan
2. Mengelola Program Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
3. Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan
4. Memantau Pelaksanaan Program Mutu dan Keamanan Pangan
5. Mensupervisi Rencana Keamanan Pangan
6. MelakukanVerifikasiProgramPendukung Keamanan Pangan
7. MengembangkanRencana Keamanan Pangan Berbasis HACCP
8. BerpartisipasidalamTim HACCP
Persyaratan (Berlaku Salah Satu) :
1. Memiliki pengalaman sebagai Tim Keamanan Pangan minimal 1 tahun
2. Memiliki pengalaman bekerja di bidang jaminan mutu/keamanan pangan
minimal 2 tahun
3. Mengikuti pelatihan keamanan pangan berbasis HACCP
Bukti Persyaratan (Berlaku Salah Satu):
1. Surat Pengangkatan/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan
2. Surat Pengangkatan/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan
3. Sertifikat Pelatihan/ Surat Keterangan Pelatihan
Masa Berlaku : 3 Tahun