Sertifikasi Kompetensi Penjamin Mutu Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan

Durasi: 1 hari

Metode Asesmen:
1. Verifikasi Portfolio + Interview + Metode Lain (sesuai penilaian Asesor terhadap profil Peserta) bagi Peserta berpengalaman, atau
2. Demonstrasi/Observasi + Ujian Tertulis/ Lisan + Metode Lain (sesuai penilaian Asesor terhadap profil Peserta) bagi Peserta hasil Pelatihan.

Skema Sertifikasi : Okupasi Pengelola Higiene Sanitasi Pangan

Standar Kompetensi: SKKNI Nomor 453 Tahun 2025

Persyaratan Dasar / Permohonan Sertifikasi:

1. Minimal lulusan D3 yang telah menyelesaikan mata kuliah keamanan pangan/higiene sanitasi pangan; atau
2. Telah menyelesaikan pelatihan berbasis kompetensi Pengelola Higiene Sanitasi Pangan; atau
3. Telah menyelesaikan pelatihan Pengelola Higiene Sanitasi Pangan yang diselenggarakan oleh Penyelenggara Pelatihan yang bekerja sama dengan Kementerian Kesehatan atau Pemerintah Daerah Provinsi/Pemerintah Daerah Kabupaten/ Kota; atau
4. Berpengalaman kerja pada fungsi pengelolaan higiene sanitasi pangan minimal 1 (satu) tahun.

Bukti Pemenuhan Persyaratan Dasar: 

1. Salinan ijazah pendidikan/ Surat Keterangan Lulus minimal D3 dan transkrip nilai memuat mata kuliah keamanan pangan/higiene sanitasi pangan; atau
2. Salinan sertifikat pelatihan/ surat keterangan pelatihan berbasis kompetensi Pengelola Higiene Sanitasi Pangan; atau
3. Salinan sertifikat pelatihan/ surat keterangan pelatihan Pengelola Higiene Sanitasi Pangan dari penyelenggara pelatihan yang bekerja sama dengan Kementerian Kesehatan atau Pemerintah Daerah/Pemerintah Provinsi sesuai ketentuan peraturan perundangan; atau
4. Salinan surat keterangan kerja/ surat perjanjian kerja/ surat keputusan pengangkatan jabatan Pengelola Higiene Sanitasi Pangan minimal 1 (satu) tahun.

Masa Berlaku: 3 Tahun